肝までおいしい自家製珍味！
スルメイカの丸干しの作り方

2023年3月22日(水)

肝ごと丸干ししたスルメイカをストーブで炙り、七味唐辛子を混ぜたマヨネーズにつけて食べる&hellip

海の幸は栄養いっぱい！
千葉の魚介の栄養価

2023年3月17日(金)

千葉に住んでいると、三方を海に囲まれた千葉県がいかに海の幸に恵まれた土地か、なかなか実感しにくいもの

子どもも大好き！
しっとり柔らかタンドリーチキンの作り方

2023年3月6日(月)

養鶏がさかんな千葉県では、おいしい鶏肉が市場に流通しています。スーパーなどで買い物をしていると、地元

千葉の恵みで作る
「千葉流ジンギスカン」レシピ

2023年2月22日(水)

北海道旅行が恋しくなったときや、北海道の郷土料理が食べたくなったときに、千葉県産の野菜をふんだんに使

おうちで簡単フランス料理
「ケークサレ」の作り方

2023年2月19日(日)

「フランス料理」というと、まるでお皿に絵を描いたような高級フレンチをイメージするかもしれませんが、実

コスパ最強！
豚足の基本的な使い方

2023年2月11日(土)

スーパーなどを物色していると、たまに見かける豚足。ほかの食肉とは比べものにならないほどの安価で心惹か