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「こだわりアイテムでストレスフリーなキッチン作り」
2021.05.30 (日)
収納・インテリアコラム
毎日使うキッチン。『何となく…』で選んだアイテムや収納場所にモヤモヤを感じていませんか?
毎日のことだからこそ、こだわって! 今回は、わが家で愛用するキッチングッズをご紹介します。
●「これこれ!」と思わず言った計量スプーン
無印良品の計量スプーンは、かゆいところに手が届くアイテム。
丈夫なステンレス製で、ハチミツや練り系など固めの調味料もなんのその。
プラスチック製の様に折れる心配はありません。
熱にも強く、お味噌をすくってそのまま鍋で溶かしても大丈夫。
ビン底に溜まった調味料をすくうのに便利な長い柄は、計量した調味料と食材をそのまま混ぜ合わせる時にも活躍します。
1/2を量れるラインも高ポイント。
計量の先にあるちょっとした作業までフォローしてくれる優良アイテムです。
●横?縦?キッチンツールフックを使いわけ
キッチンツールは『見える収納』派。
経年劣化の少ないアイアン素材のツールフックで、コンロ前と吊り戸棚下の2カ所に分けて吊るしています。
コンロで使うアイテムはコンロ前に横並び。
使いたいモノが一目で選べ、出し入れもワンアクション。作業がはかどります。
一方、吊り戸棚下では縦並びタイプを。
戸棚の奥行を使って縦に並ぶので、見た目がスッキリ。
調理台の上でも作業の邪魔になることはなく、使い勝手も良好です。
同じキッチン内でも、フックのタイプを使い分け。
それぞれの特性を生かすことで、使いやすさがぐんとアップします。
こだわりのアイテムや環境で毎日使うキッチンをストレスフリーに。
お気に入りを揃えると自然とやる気もアップ! お料理もワンランクアップするかもしれません。
収納とインテリアで暮らし最適化
株式会社アンジェ・リュクス 大串広子
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