原アンナの親子で楽しく!簡単レシピ

Vol.4:レンジで簡単!
手作りプリン

はじめから電子レンジが大活躍!

STEP1: 牛乳を入れ電子レンジ500wで1分加熱

まずは耐熱のボールやお椀に牛乳を入れ、電子レンジ500w1分加熱します。

STEP2: たまご5個を泡だて器でまぜまぜ





別の器にたまご5個を入れて泡立てきでまぜます。

 

 Point

混ぜやすいように大きめのボールにいれるといいですよ!

STEP3: 砂糖とメープルシロップを入れて混ぜ合わせましょう!



STEP2のボールに砂糖とメープルシロップをいれてよく混ぜ合わせます。

STEP4: ザルでこします!

STEP3でつくったものをザルでこします。

STEP5: まわりがプルプルに固まるまでレンジでチン♪



耐熱用のマグカップなどに入れ、200wで2分間温めます。まわりがプルプルに固まるまで数回繰り返してください!

 Point

レンジから取り出すときは器がとっても熱くなっているので気をつけてくださいね

STEP6: 冷蔵庫に入れて一気に冷やして完成!




レンジから取り出して、粗熱をとってから冷蔵庫で一気に冷やして完成!


 まとめ

電子レンジで簡単にできちゃうプリン!

レンジで温める際に強い熱ですじが入ってしまうことがあるので、親子で確認しながらやってみてくださいね。

カラメルソースがない時は、はちみつや、メープルシロップ、チョコレートシロップやジャムをかけても美味しいですよ。



とっておきのレシピを教えてくれたのは


原アンナさん
岐阜県出身。ドラマ「ブラックぺアン」「下町ロケット」(ともにTBS)出演。
女優・タレント活動の他、フードアナリスト、ナチュラルフードコーディネーター、オーガニック料理ソムリエなどとしても活躍。日本フードアナリスト協会主催「2016年度 食のなでしこ」グランプリ受賞。

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