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メスティンを活用しよう！

アウトドア料理の幅を広げる！メスティンのメリットや使い方

キャンプなどのアウトドアで大活躍の「メスティン」。

メスティンは今ではキャンパーの必需品ともいえる調理器具です。特に千葉では優良なキャンプ場が続々とオープンしているため、アウトドアカルチャーがとても盛んです。キャンプ道具にこだわりたい方も多いはず。

本記事では、キャンプ用品の基本であるメスティンのメリットとデメリット、使用上の注意点などについて解説します。

これからメスティンを買おうと考えている方や、これからアウトドアデビューをしたいと思っている方はぜひ参考にしてくださいね。

そもそもメスティンとは？

メスティンは、ランチボックスのような形をした洋式の飯盒（はんごう）です。使い方も飯盒とほとんど同じで、ご飯を炊いたり鍋として使ったり、調理器具として主にアウトドアシーンで活躍します。

さまざまなメーカーからさまざまなサイズ、デザイン、機能性のメスティンが販売されていますが、メスティンを最初に販売したのはスウェーデンのキャンプ用品メーカー「トランギア」といわれており、1970年代からキャンパーやハイカーなどに愛用されてきました。

本記事でご紹介しているのもトランギアのメスティンです。

トランギアのメスティンにはレギュラーサイズと、少し大きめのラージサイズがあります。ちょっとした調理や湯沸かしなどには携帯性に優れるレギュラーサイズがおすすめですが、食事をしっかり摂りたい方には容量の大きいラージサイズがおすすめです。

なお、上の写真の左がレギュラーサイズで、右がラージサイズです。

それぞれの仕様は以下の通りです。

【レギュラーサイズ（TR-210）】
重量：160g
容量：750ml
サイズ：16.5×9×6.5cm
炊飯：およそ1.8合まで

【ラージサイズ（TR-209）】
重量：270g
容量：1350ml
サイズ：20.7×13.5×7cm
炊飯：およそ3.5合まで

メスティンのメリットとデメリット

メスティンは、軽量なのに「炊く/焼く/炒める/煮る/蒸す/揚げる」と一台でさまざまな調理に対応できるのが大きなメリットです。キャンプなどアウトドアで多様な料理を楽しみたい方は重宝するでしょう。

また、メスティンはアルミ製なので熱伝導率が高く、燃料をムダにすることなく効率よく使えるほか、食材にムラなく火を入れられるのもメリット。トランギアのメスティンはハンドルの取り外しができるため、食器として使いやすいのもうれしいところです。

一方、デメリットとしてはアルミ製なので衝撃にやや弱く、落としたりぶつけたりすると変形したり傷がついたりしやすい点があげられます。穴が開いたりフタが閉じなくなったりといったレベルで破損しなければ使用上の問題はありませんが、キャンプギアを美しい状態で管理したい人は少し慎重に扱う必要があるかもしれません。

また、アルマイト加工がされていないので腐食しやすく、食品を長時間入れっぱなしにすると変色しやすい点もデメリットとしてあげられるでしょう。

メスティンの使い方