戸建てで楽しむ趣味ライフ
夏になると何かと猛暑が取り沙汰される近年、マメな水分補給や栄養補給がいっそう大きな課題となってきました。
そんな時に知っておきたいのが、「夏バテ予防に効果的なフルーツ」です。
夏に旬を迎えるフルーツの大半は水分を豊富に含んでおり、夏バテや熱中症の予防に効果的。栄養もたっぷりです。何より、フルーツは子どもから大人にまで大人気。
夏バテ予防にもつながる、手軽においしく摂取できる夏のフルーツをご紹介します。
①梨
千葉のフルーツといえば、やっぱり梨が外せません。
千葉の梨はいずれも糖度が高く非常にジューシーでとてもおいしいですが、特に市川市、白井市、鎌ヶ谷市、船橋市が梨の産地として有名です。
千葉の梨は産出額、生産量、栽培面積ともに全国ナンバーワン。味も非常によく、他県の方が千葉の梨を食べて驚きと感動を覚えるほど。
アスパラギン酸やクエン酸など、疲労を回復させ夏バテ予防に役立つ成分も豊富です。
②メロン
千葉県は実はメロンの研究が盛んな県で、特に温室メロン栽培には昭和36年(1961年)の古くから取り組まれています。旭市、銚子市、山武市、一宮町、富津市などが千葉県を代表するメロンの産地なんですよ。
メロンにはすばやくエネルギーに変換される糖類が豊富に含まれているため、夏バテの予防や回復に効果的です。
③ブルーベリー
ブルーベリーも、千葉を代表するフルーツの一つ。1972年に飯岡町(現旭市)で経済栽培を開始したのを皮切りに、県内でのブルーベリー栽培が広がりました。千葉は国内有数のブルーベリー生産地で、夏にはブルーベリー狩りを楽しませてくれる農家がたくさんあります。
ブルーベリーはたくさんのビタミン類とポリフェノールを含んでおり、夏バテ予防だけでなくさまざまな健康効果をもたらしてくれます。シーズン中は積極的に摂取しておきたいフルーツの一つです。
④パッションフルーツ
パッションフルーツはアメリカ大陸の亜熱帯地域を原産とするフルーツですが、実は千葉でも積極的に栽培されており、生産量は全国5本の指に入るほど。
あまりなじみのないフルーツかもしれませんが、適当な位置でカットしてそのまま皮を容器にしてスプーンで食べられるので、実はとてもお手軽なフルーツです。
味は酸味が強く、すっきりとした風味。種とゼリーの独特の食感が楽しめます。
また、パッションフルーツはスーパーフードと呼ばれるほどの美容・健康成分を含有しており、疲労回復のほかアンチエイジングにも効果的といわれています。もちろん夏バテ対策にも有効ですよ。
⑤さくらんぼ
残念ながら千葉ではさくらんぼがあまり栽培されていません。ですが、実は近隣の県にはおいしいさくらんぼを栽培する農園が多く、意外にさくらんぼ狩りスポットにはアクセスしやすいんですよ。
6~7月には千葉近県の茨城県や栃木県、群馬県などでさくらんぼ狩りを楽しめます。もちろん千葉県内のスーパーにも新鮮なさくらんぼが流通するので、旬の味わいをぜひとも楽しんでおきたいところ。
カリウム、ビタミンA、葉酸が豊富で、夏バテ予防に効果的です。
⑥桃
桃も千葉県内での生産量が多くないため、地物を見かけることはほとんどないかもしれません。
しかし7~8月に旬を迎える桃は、すぐにエネルギーへと変換される単糖類が豊富なため、夏バテ予防や疲労回復に即効性があります。ぜひとも旬の時期に食べておきたいフルーツの一つです。
⑦ぶどう
千葉のぶどうの生産量も多くはありませんが、県内にはおいしいぶどうを栽培している農園やぶどう園が点在しており、毎年8月に入る頃からぶどう狩りが楽しめます。
ぶどうには疲労回復などに即効性のあるブドウ糖が含まれているため、夏バテ予防や疲労回復効果などに期待できます。
⑧マンゴー
千葉県のマンゴーの総生産量は、マンゴーの名産地である沖縄や鹿児島、宮崎などと比較すると低いですが、実は近年、千葉県でもアップルマンゴーの栽培が試みられるようになり着々と成果をあげています。もしかすると近い将来、アップルマンゴーが千葉の新名物になるかも?
マンゴーはビタミン類やカリウムなどのミネラルと水分が豊富なので、夏バテ予防に最適なフルーツの一つです。
⑨スイカ
千葉県のスイカの生産量は、熊本県に次いで全国第2位。梨に次ぎ、千葉を代表するフルーツと言っても過言ではないでしょう。
スイカは、血圧を調整するカリウムが豊富なだけでなく、抗酸化作用のあるリコピンを豊富に含んでいます。肌の調子を整える効果があるβ-カロテンも豊富なので、夏バテ予防だけでなく美容効果にも期待できるんですよ。
⑩プルーン
涼しい気候を好むプルーンは、千葉では多く栽培されていないものの、農園の無人販売や店頭などで地物を見かけたらラッキーです。
プルーンは他のフルーツよりも栄養素が豊富で、滋養強壮に効果的といわれています。疲労回復効果もあるので、夏バテ対策にうってつけのフルーツといえるでしょう。
フルーツを食べて暑さを乗り切ろう!
海の幸、山の幸とさまざまな食べ物に恵まれている千葉県。フルーツも例外でなく、千葉にはおいしくて体にいいさまざまなフルーツがあります。
今回は、夏に食べたいフルーツ10選をご紹介しました。
おいしくて体にいいフルーツをたくさん食べて、健康的な夏を過ごしましょう!