千葉グルメを味わう
特別な日の食卓はこれで決まり！
千葉の銘柄豚「恋する豚」の魅力
豚が恋するほどの飼育環境で作られた「恋する豚」
普段はそこそこのお値段で買えるスーパーのお肉でしのいでいますが、お祝いの日や特別なイベント時には、特別なお肉で食卓を盛り上げたいですよね。
今回ご紹介するのは、千葉の銘柄豚「恋する豚」です。このお肉のすばらしい魅力を、生産者様の声とともにご紹介します！
「恋する豚」って何？
「千葉県は養豚が盛んです。日本の養豚は輸入豚に押されて縮小傾向です。皆さんに千葉の豚肉を食べていただき、養豚を応援していただければ幸いです。」──在田農場の皆さま
「恋する豚」は千葉県香取市に拠点を構える「株式会社恋する豚研究所」が展開する豚肉ブランドです。「恋する豚」なんてロマンチックで一風変わったネーミングですが、実は「豚が恋するくらい幸せな飼育環境を作る」をコンセプトにつけられたのだとか。
そのコンセプトが示す通り、恋する豚は育て方やエサにとことんこだわることで、おいしい豚肉を実現しています。
絶品！生産者オススメの食べ方
恋する豚のオススメの食べ方をメーカーに訊ねたところ、まずはしゃぶしゃぶにして食べることをオススメいただいたのでさっそくお取り寄せ。実際に食べてみました！
●恋する豚のしゃぶしゃぶセット
https://store.shopping.yahoo.co.jp/koisurubuta/51050502.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title
恋する豚のしゃぶしゃぶセットには豚バラ肉ともも肉がそれぞれたっぷり400gずつに加え、千葉県産の材料を使った特製ぽん酢「ゆずとレモンのぽん酢」もついています。柑橘のフレッシュで豊かな香りがさわやかな、本物志向のぽん酢はグルメなこだわり派にオススメ。
しゃぶしゃぶして食べてみると、とにかく脂の香りがよく、べったりとした印象がまったくありません。
バラ肉は口にほおばった瞬間にその豊かな香りが鼻孔いっぱいに広がり、とろけるような食感が印象的です。モモ肉は肉のうまみをギュッと閉じ込めたような深い味わいで、サクサクとした小気味のいい食感。
さらに湯に通して熱を加えても、お肉が縮まって悲しい姿になってしまうこともありません。十分な食べ応えなので、食べ盛りのお子さんがいるご家庭にもオススメです。ボリュームたっぷりでこれだけおいしいとくれば満足感もひとしお。
間違いなく家族の特別な日にふさわしいお肉です。家族の誕生日や入学、卒業、あるいは季節のイベントなど、ちょっとしたときにおいしい豚肉で特別な席を演出してみてはいかがですか？
恋する豚研究所ではこのほか、便利なTABLE DELI4点セットも注目商品です。
●TABLE DELI4点セット
https://store.shopping.yahoo.co.jp/koisurubuta/51050515.html
湯煎などで加熱するだけで、低温調理でじっくりと調理した本格的な料理をお手軽に楽しめるセットです。塩や酒など千葉産の原材料を使い、お肉はもちろん恋する豚を使用。恋する豚のおいしさをおうち時間で簡単に堪能できます。ギフトにもオススメですよ。
恋する豚研究所各種店舗のご案内
さまざまな名産品がある千葉県。今回は豚肉にスポットライトをあて、千葉の名産品「恋する豚」をご紹介しました。
恋する豚はネット通販で購入できるほか、食堂やカフェなどの実店舗も構えていますので、お近くの方はぜひ立ち寄ってみてください。
恋する豚研究所 FLAGSHIP STORE
住所：千葉県香取市沢2459-1
TEL：0478-70-5115
アクセス：東関東自動車道 大栄ICから車で15分
※年末年始を除き年中無休で営業中
恋する豚研究所 LUNCH TABLE
住所：千葉県船橋市夏見2丁目16-12
TEL：047-411-4888
アクセス：電車はJP総武線船橋駅から徒歩18分、東武野田線新船橋駅から徒歩15分、
東葉高速鉄道東海神駅から徒歩15分。バスは船橋駅北口蒸煮「二軒家」バス停下車徒歩3分
※金曜定休、営業時間11:00～15:00（LO14:30）、15:00～18:00まではティータイム
※物販はハム類のみで、精肉やハンバーグ弁当、タネは販売していません。
恋する豚研究所 コロッケカフェ
住所：東京都世田谷区代田2丁目36-15
TEL：03-6804-0666
アクセス：電車/下北沢駅・世田谷代田駅から徒歩約5分
※営業時間11:00～20:00
※物販はハム・ソーセージ類のみで、精肉やハンバーグ弁当等は販売していません。
恋する豚研究所 Yahoo!ショッピングストア（Web通販）
豚肉やハム、ソーセージなどをお取り寄せできます。
おうち時間にはデリセットやお取り寄せがオススメです。たまには自分へのご褒美や特別なお祝いにおいしい豚肉を食べて、コロナに負けない英気をしっかりと養いましょう！
●Yahoo！ショッピングストア
https://store.shopping.yahoo.co.jp/koisurubuta/
