原アンナの親子で楽しく！簡単レシピ
Vol.1：親子でできる
カラフルカップ寿司
- ライター/青木桂子
子どもたちと一緒にお寿司を作ろう！
おすしって特別感がありますよね。
子どもに人気なのはサーモンでしょうか。
でも子どもたちにとっては握り寿司を崩さず口に運ぶのはけっこう難しいもの。
せっかくのごちそうも、子どもの様子が気になってお母さんのいらいらが募るようでは、ざんねんですよね。
今日は原アンナさんが親子でできる簡単カップ寿司を紹介してくれます！
お寿司をカップに入れてしまえば、見た目も新しいしおいしそう。
みんなが笑顔で食べられます♪
「透明カップは見栄えがいいだけじゃなく、持ちやすいので子どもでも食べやすい一品です♪」
材料
今回も卵以外は火を使いません！
透明カップ（お好きなもの） ……6個
ご飯 ………………………………1.5合
すし酢
お酢……………………………大さじ3
砂糖……………………………大さじ1
お塩……………………………ひとつまみ
鮭フレーク ……………………適量
卵 ………………………………1個
きゅうり ………………………適量
いくら …………………………適量
刺身（お好きなもの） ……適量
「お母さんに必ずやってほしいのは、火を使う錦糸卵づくり。
子どもの包丁づかいが不安だったら、お刺身も切ってあげましょう！」
