原アンナの親子で楽しく!簡単レシピ

Vol.7:包んで焼くだけ
鮭のホイル焼き

野菜をたくさん使ったボリューミーなお魚料理!

第7回はお子さんと作る和風のレシピ!

一見手間がかかりそうな料理ですが、そんなことありません。

アルミでくるっと包んで、フライパンで焼くだけでできちゃうんです!

秋の野菜をふんだんに盛り付けて、美味しいお魚と一緒に召し上がってくださいね。



「野菜やきのこを一緒に盛り付けて食べるとかなりボリューミーに仕上がる一品!味付けは味噌とマヨネーズを混ぜるだけ。鮭と相性が良くて美味しく食べられますよ♪」



材料

材料:2人分

鮭切り身…………… 2切れ

キャベツ ……………20g

玉ねぎ…………… 15g

しめじ ……………15g

マヨネーズ ……………適量

塩コショウ ……………少々

味噌 ……………適量

バター ……………適量


「お野菜は型を使ってくりぬくとかわいらしく仕上がりますよ。お子さんとも盛り付けを楽しめますね!」

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